Nos chèvres

En 2014, nous nous sommes installés avec 3 petits troupeaux de différentes races :

 

Les chèvres des Savoies adaptées aux montagnes avec des lactations beaucoup moins importantes mais avec un lait riche qui nous permet de fabriquer les fromages que nous aimons. Elles ont un caractère de montagnarde bien trempé et bien cornue !! 

 

Les chèvres Alpines chamoisées que nous croisons avec notre bouc anglo nubien pour améliorer la qualité fromagère. Bonnes laitière elles sont plus civilisées que les chèvres des savoies.

 

Les chèvres Saanen d'origine suisse, beaucoup moins adaptées aux conditions de nos montagnes, nous essayons de les croiser avec notre bouc des savoies. Elles ont un caractère plus paisible.

 

Mais lorsque vient le moment des câlins, tout le monde cherche à se faire papouiller ! enfin presque !